Archives mensuelles : décembre 2015

Croissants véganes

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Avec Coline, de temps en temps on achète des produits véganes déjà préparés. Bien sûr on préfère cuisiner, mais certaines choses sont vraiment compliquées à exécuter. Comme les croissants. En voyant ces croissants véganes on s’est dit « Chic, on va tester ».

Déception. C’est sec, fade, mou. Aucun intérêt. Ok ça ressemble à des croissants, mais on aurait mieux fait ce matin de se préparer du beurre de coco avec un peu de confiture sur du pain. Je sais, je sais, ce ne sont pas des croissants frais, mais bon avant d’être végane j’ai mangé des croissants sous vide ou sous sachet plastique. Ce n’était pas aussi nul. Il ne nous reste plus qu’à prier pour qu’un boulanger végane ouvre pas loin de chez nous.

Il semble que certains marchands/industriels se soient dit : « Les véganes représentent un nouveau marché, on va leur vendre des trucs dégueux qui ressembleront aux aliments qu’ils mangeaient avant ».

Méfiance donc.

Martin